Mexico Fresco : 100 Recetas Sencillas Con Autentico Sabor Mexicano

Mexico Fresco : 100 Recetas Sencillas Con Autentico Sabor Mexicano

Description

"Mexico fresco "te brinda todo el sabor de la cocina mexicana con deliciosas recetas sin ninguna complicacion
Marcela nos dice: "Mi comida, como veras en este libro, es muy parecida a mi. Es mexicana pero influenciada por otras culturas. Es sofisticada en su presentacion pero facil de preparar. Tambien, mis recetas no son los moles, pipianes o salsas cien por ciento autenticos y tradicionales que puedes encontrar en los libros de recetas de maestros... Aqui encontraras todos los sabores autenticos sin tener que comprar quince ingredientes dificiles de encontrar y despues esclavizarte en la cocina por horas."
Aqui encontraras recetas como Ceviche de tilapia, Sopa de calabaza y chipotle, Dorado ahumado en hojas de platano, Lomo de cerdo asado con glaseado de pina, Estofado de costillas con chile ancho y chocolate, Pastel de guayaba fresca en capas y un capitulo entero dedicado a las sabrosisimas salsas mexicanas. Ideas inspiradoras, utiles tecnicas de cocina, e ingredientes alternativos, ademas de recetas rapidas y otras bajas en grasa senaladas para que las encuentres facilmente, hacen de este el libro de cocina mexicana mas accesible, atractivo y moderno que hoy por hoy encontraras.


Download Mexico Fresco : 100 Recetas Sencillas Con Autentico Sabor Mexicano (9780307454676).pdf, available at yuason.com for free.

Details

Author(s)
Marcela Valladolid
Format
Paperback | 240 pages
Dimensions
181 x 237 x 17mm | 703g
Publication date
13 Oct 2009
Publisher
Random House USA Inc
Publication City/Country
New York, NY, India
Language
English, Spanish
ISBN10
0307454673
ISBN13
9780307454676
Bestsellers rank
2,293,237